DAL 3 ALL’ 11 AGOSTO – 49^ FESTA DEL TERRANO E DEL PROSCIUTTO

Il programma nel dettaglio dei giorni di festa

ORARIO EVENTO LUOGO ORGANIZZATORE

 

Sabato, 3/08/2019

 

10.00 Colonia di pittura.

Il gruppo artistico ArtFenips userà nell’arco della giornata dei motivi delle vedute di Dutovlje.

Casale dei Bunčetovi Organizzatore: TD Kras
19.00 La 49a Festa del Terrano e del Prosciutto apre le porte al pubblico.

Incoronamento della regina del vino, che indosserà la corona tra il 2019 e il 2021.

Presentazione dei produttori di vino, che affidano i campioni del proprio Terrano DOC al giudizio di una commissione professionale. Verranno selezionati solo i 10 Terrani della più alta qualità.

Accompagnamento musicale del cantautore sloveno ŽIGA RUSTJA.

Pliskovica Organizzatore:

ŠTIP,

Associazione dei viticoltori e vinicoltori, Ostello Pliskovica

 

Domenica, 4/08/2019

10.00 Apertura della mostra di quadri creati nell’ambito della colonia di pittura del gruppo artistico ArtFenips. Esibizione dell’Associazione culturale Kraški šopek. Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

TD Kras

Lunedì, 5/08/2019 

19.00-22.00 Evento gastronomico “TERRA CARSUS – GASTRONOMIA DEL CARSO”.

Ristoratori e produttori di vino di alta qualità.

 

Biglietto d’ingresso: 25,00euro

Cauzione bicchiere: 5 euro.

Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

OOZ Sežana

Martedì, 6/08/2019

18.00 Piccoli chef del Carso.

Sotto l’attenta supervisione dello chef Matjaž Lindič, i più piccoli prepareranno dei piatti carsici, che verranno poi serviti ai visitatori. Esibizione delle ballerine dell’associazione Oserose di Sežana.

Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP

 Mercoledì, 7/08/2019

19.00 Unione dei vini carsici con i dolci del Carso.

Presentazione degli spumanti carsici e dei vini di alta qualità con Indicazione Geografica Protetta (IGP). L’evento verrà presentato dal sommelier Peter Boršič. La serata sarà arricchita con balli e canti da parte dei membri dell’associazione culturale Borjač di Sežana.

Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP

Giovedì, 8/08/2019 

20.00 Combinazione di Terrano e gin.

I carsolini cercheranno di creare una nuova storia con il Terrano.

Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

ŠKRD Na Placu, ŠTIP

Venerdì, 9/08/2019 

19.00 Presentazione del consorzio del Terrano e conferenza intitolata “Nuova prospettiva sulla produzione del Terrano del consorzio”.

 

Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

Consorzio dei produttori di Terrano del Carso, ŠTIP

 Sabato, 10/08/2019

16.00-20.00 Visita alle cantine carsiche.

Le cantine selezionate della Strada del vino del Carso vi offriranno un’esperienza davvero unica e particolare. Visita delle regine del vino di varie regioni viticole slovene.

 

Luogo: cantine selezionate nei dintorni di Dutovlje

●   Tavčar Marjan, vitivinicoltura, Dutovlje – musica dal vivo

●   Vitivinicoltura Pri Starčih Tavčar, Križ – ???

●   Cantina Gulič, Kopriva – comico stand-up Žan Papič

 

Organizzatore:

ŠTIP, vitivinicoltori, Associazione dei viticoltori e vinicoltori

 

13.00-20.00 Giornata delle porte aperte al Casale dei Bunčetovi.

Visita all’orto di Pepa, alla camera di Pahor, workshop interattivi nel cortile del Casale dei Bunčetovi.

Offerta di prosciutto e Terrano del Carso.

Casale dei Bunčetovi TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP

 

18.00 Scoperta di una parte del pozzo del villaggio. In piazza, accanto al monumento dedicato alla Lotta per la Liberazione Nazionale Organizzatore:

TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP

18.30 Apertura della mostra:

Strada del vino del Carso.

Casale dei Bunčetovi / Galleria del casale Organizzatore:

TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP 

20.00-4.00 Concerto di gruppi musicali:

Koktelsi;
– gruppo

 Nebojsega.

 

Accompagnato dall’offerta dei ristoratori carsici

Biglietto dingresso: 5,00 euro/a persona.

Area per eventi, Dutovlje ŠTIP Sežana

 Domenica, 11/08/2019

9.30 Visita guidata lungo la strada circolare del Terrano.

Contributo per l’organizzazione della camminata: 5 euro/a persona.

Punto di partenza: Casale dei Bunčetovi Organizzatore:

TD Kras

 

9.30 Escursione ciclistica: In bicicletta a gustare Terrano e prosciutto”.

Una gita guidata di 25 chilometri in compagnia di una guida esperta, visita al prosciuttificio Kras e degustazione di prosciutti e Terrano.

Quota d’iscrizione:

in prevendita: 18,00 euro/a persona

il giorno dell’escursione: 23,00 euro/a persona.

Punto di partenza: area per eventi, Dutovlje Organizzatore: ŠTIP

 

11.00-16.00 Giornata delle porte aperte al Casale dei Bunčetovi.

Workshop interattivi per bambini, offerta di specialità culinarie dell’Associazione turistica Kras nella piazza di Dutovlje.

Casale dei Bunčetovi TD Kras, KS Kras, Istituto ŠTIP

 

10.00-18.00 Giornata delle porte aperte del Prosciuttificio Kras a Šepulje. Prosciuttificio Šepulje – Dalle 10.00 alle 18.00 (visita ogni ora piena): in questo periodo mostra di prosciutti, degustazioni e vendita di prodotti.

– Degustazione guidata di vini e prosciutti: alle 11.00 per le iscrizioni, aperte al pubblico generale, e alle 13.00 per gli ospiti VIP.
La degustazione VIP si conclude alle 15.00.

 

dalle 14.00 Degustazione di prosciutti e vini di vari produttori del Carso.

Mercato del Carso (lavanda, latticini, verdure, gioielli, prodotti in pietra scolpita, ecc.).
Presentazione delle associazioni e delle comunità locali.

Biglietto d’ingresso con consumazione: 5,00 euro/a persona (fetta di prosciutto + bicchiere di Terrano), bambini fino a 12 anni: gratis,

Area per eventi, Dutovlje  
dalle 14.00 Programma per bambini.

Equitazione.

Programma sportivo.

Laboratori creativi.

Area per eventi, Dutovlje

16.00-17.00 Parata tradizionale

(carri, vetture d’epoca, gruppi folkloristici, ecc.).

 Dutovlje

 

17.30-18.30 Consegna dei riconoscimenti ai migliori vinicoltori del Carso.

Presentazione e consegna dei riconoscimenti ai partecipanti alla parata.

Esibizioni musicali.

Esibizioni delle associazioni culturali. Il programma è moderato da Žan Papič.

Area per eventi

Dutovlje

 

19.00-01.00 Concerto di gruppi musicali:

– Saša Avsenik;

– Ansambel Stil.

 

Area per eventi Dutovlje

 

Ulteriori informazioni: Valerija Pučko, TIC Dutovlje, valerija@visitkras.info

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