Cucina di prima classe a 160 m sotto il livello del suolo – Chef premiati per la Štajgerjeva južna – Discesa con l’ascensore più antico e tragitto col trenino sotterraneo
Venite per le eccellenze minerarie e gastronomiche della Slovenia. Vivetele con tutti i tuoi sensi!
Al Museo sloveno dell’industria del carbone vi attende una guida che vi fornirà una pila e un casco. Dopo un salto “oltre il cuoio”, un “saluto del minatore” dalla cucina e un “saluto minerario” di buona fortuna, scenderete con l’ascensore più antico della Slovenia fino alla galleria della miniera su uno degli strati di carbone più spessi al mondo. Visitate i siti sotterranei più attraenti che raccontano la storia dell’industria mineraria in modo sorprendente.
Entrate nella sala da pranzo più profonda d’Europa, situata a 160 metri sotto la superficie terrestre. Qui, i camerieri e gli chef del ristorante pluripremiato di alta classe vizieranno con piatti originali ispirati agli ingredienti locali e alla tradizione mineraria. La Štajgerjeva južna è accompagnata da vini selezionati e animazione musicale.
Dopo l’esperienza gastronomica, vi attende un emozionante tragitto col trenino sotterraneo, tornerete in superficie con l’ascensore ed entrerete nello spogliatoio nero dei minatori. Un bicchiere di spumante accompagna la conversazione sulle impressioni e un souvenir a sorpresa vi arricchisce facendovi ricordare l’esperienza con le altre persone.
DURATA:
circa 3 ore (18:30 – 21:30 o su appuntamento)
SVOLGIMENTO:
- incontro con la guida davanti al Museo dell’industria carbonifera, un drink di benvenuto e un saluto del minatore dalla cucina
- discesa nella miniera con l’ascensore ancora attivo più antico della Slovenia, visita di interessanti siti sotterranei
- Ingresso nella sala da pranzo più profonda della Slovenia e cena: Štajgerjeva južna a 4 portate, i migliori vini e animazione musicale
- tragitto col trenino sotterraneo
- visita dello spogliatoio nero dei minatori, un bicchiere di spumante di alta qualità e un souvenir a sorpresa.
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