Una verde sorpresa.
1.11.-30.11.2026
Ljubljana è una città che sa conquistare i buongustai e per questo ha il suo festival gastronomico, November Gourmet Ljubljana. No, non è la Settimana dei Ristoranti: è … Scopri di più >
Nel cuore del Brda, la splendida regione collinare slovena celebre per i suoi vigneti, sorge il Ristorante Gredič, un indirizzo che negli ultimi anni si è imposto come … Scopri di più >
Nel cuore di Nova Gorica, in Bevkov trg 1, sorge il Fabrika Bar, un locale che ha fatto della qualità e della cura degli ingredienti il proprio marchio … Scopri di più >
Sabato 3 ottobre 2026 torna lo Jestival, l’appuntamento che nella Valle dell’Isonzo unisce tradizione culinaria e arte locale in un’unica, coinvolgente esperienza. Un festival che celebra il legame profondo tra … Scopri di più >
Il 10 ottobre 2026 Tolmino, nella Valle dell’Isonzo, si trasforma nella capitale slovena della frika e dei formaggi di montagna. Per due giorni la piazza principale e le vie del … Scopri di più >
Adagiato sulle dolci colline della Goriška Brda (il Collio sloveno), all’interno di un elegante castello storico finemente ristrutturato, il Ristorante Gredič rappresenta uno dei punti di riferimento più prestigiosi per … Scopri di più >
Se sei alla ricerca di un locale dinamico, dal design ricercato e con un’offerta culinaria fresca lungo la costa nord dell’Istria, Fabrika Bar e Bistro (a Nova Gorica ) rappresenta … Scopri di più >
Kamnik continua a rafforzare il proprio ruolo tra le destinazioni turistiche più apprezzate della Slovenia. Nel primo semestre del 2026, secondo i dati provvisori dell’Ufficio di Statistica della Repubblica di … Scopri di più >
Se cercate un luogo dove la gastronomia non è fatta di eccessi, ma di puro rispetto per la terra, dovete assolutamente scoprire la filosofia culinaria di Tu’lie. Questo incantevole … Scopri di più >
Se esiste una regione in Slovenia che incarna il concetto di “buon vivere”, questa è senza dubbio Goriška Brda. Questa terra di colline baciate dal sole, incastonata tra le … Scopri di più >