Quest’anno non potrete passare in casa il mese di novembre, il mese più gastronomico di Lubiana! Durante il festival di quest’anno Lubiana metterà in mostra le sue tante anime gastronomiche.
Ti sei mai chiesto se il piatto che prendi nel tuo ristorante preferito sia opera di una cuoca o di un cuoco? Ma che importanza ha? Ci sono caratteristiche dell’estro culinario che sono legate al sesso di chi è ai fornelli? Noi sosteniamo che la creatività non ha limiti, che la creazione non ha presupposti e che nel caso dei successi in cucina contano l’amore, l’anima e il cuore di chi crea, invece che il suo sesso. Infatti, il November Gourmet Ljubljana di quest’anno è dedicato alle donne. Forse perché negli ultimi anni le donne sono un po’ mancate nel nostro panorama gastronomico, o semplicemente perché siamo stati presi dalla febbre della pallamano femminile europea, che scalda praticamente in contemporanea questa città, che è dedicata alle pari opportunità delle donne.
Perciò il festival gastronomico di quest’anno sarà anche un’opportunità per esplorare la gastronomia slovena al femminile. Infatti sono previste una serie di straordinarie esperienze, durante le quali le donne prenderanno la parola, cucineranno e saranno servite. In compagnia dei propri cari, conterranei, amici, collaboratori e rivali. Perché anche le chef donne che verranno al nostro festival come ospiti non saranno sole. Come non saranno soli gli chef che parteciperanno al festival, i quali saranno accompagnati dalle donne che hanno influenzato le loro creazioni.
Sì, il festival di quest’anno sarà davvero un riflesso sfaccettato e pittoresco della gastronomia di Lubiana. Con tutti i suoi protagonisti e le sue protagoniste. Sarà come guardare per un momento in un caleidoscopio e vivere un’esplosione vivida e indimenticabile di sapori!
PROGRAMMA DEL FESTIVAL NOVEMBER GOURMET LJUBLJANA
Le donne saranno protagoniste di diversi eventi del festival, da sole o in compagnia dei loro colleghi, partner, ma anche come ospiti. Sarai dei nostri? Scegli tra gli eventi del ricco programma quello che più si addice al tuo palato!
RISTORANTI
Anche se sei già abituato al menù del tuo ristorante preferito, lasciati sorprendere! Durante il November Gourmet Ljubljana molti ristoranti introdurranno nei loro menù delle offerte esclusive per questo mese. Guarda, chiedi, prova!
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