Il programma nel dettaglio dei giorni di festa
| ORARIO | EVENTO | LUOGO | ORGANIZZATORE |
Sabato, 3/08/2019
| 10.00 | Colonia di pittura.
Il gruppo artistico ArtFenips userà nell’arco della giornata dei motivi delle vedute di Dutovlje. |
Casale dei Bunčetovi | Organizzatore: TD Kras |
| 19.00 | La 49a Festa del Terrano e del Prosciutto apre le porte al pubblico.
Incoronamento della regina del vino, che indosserà la corona tra il 2019 e il 2021. Presentazione dei produttori di vino, che affidano i campioni del proprio Terrano DOC al giudizio di una commissione professionale. Verranno selezionati solo i 10 Terrani della più alta qualità. Accompagnamento musicale del cantautore sloveno ŽIGA RUSTJA. |
Pliskovica | Organizzatore:
ŠTIP, Associazione dei viticoltori e vinicoltori, Ostello Pliskovica
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Domenica, 4/08/2019
| 10.00 | Apertura della mostra di quadri creati nell’ambito della colonia di pittura del gruppo artistico ArtFenips. Esibizione dell’Associazione culturale Kraški šopek. | Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
TD Kras |
Lunedì, 5/08/2019
| 19.00-22.00 | Evento gastronomico “TERRA CARSUS – GASTRONOMIA DEL CARSO”.
Ristoratori e produttori di vino di alta qualità.
Biglietto d’ingresso: 25,00euro Cauzione bicchiere: 5 euro. |
Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
OOZ Sežana |
Martedì, 6/08/2019
| 18.00 | Piccoli chef del Carso.
Sotto l’attenta supervisione dello chef Matjaž Lindič, i più piccoli prepareranno dei piatti carsici, che verranno poi serviti ai visitatori. Esibizione delle ballerine dell’associazione Oserose di Sežana. |
Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP |
Mercoledì, 7/08/2019
| 19.00 | Unione dei vini carsici con i dolci del Carso.
Presentazione degli spumanti carsici e dei vini di alta qualità con Indicazione Geografica Protetta (IGP). L’evento verrà presentato dal sommelier Peter Boršič. La serata sarà arricchita con balli e canti da parte dei membri dell’associazione culturale Borjač di Sežana. |
Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP |
Giovedì, 8/08/2019
| 20.00 | Combinazione di Terrano e gin.
I carsolini cercheranno di creare una nuova storia con il Terrano. |
Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
ŠKRD Na Placu, ŠTIP |
Venerdì, 9/08/2019
| 19.00 | Presentazione del consorzio del Terrano e conferenza intitolata “Nuova prospettiva sulla produzione del Terrano del consorzio”.
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Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
Consorzio dei produttori di Terrano del Carso, ŠTIP |
Sabato, 10/08/2019
| 16.00-20.00 | Visita alle cantine carsiche.
Le cantine selezionate della Strada del vino del Carso vi offriranno un’esperienza davvero unica e particolare. Visita delle regine del vino di varie regioni viticole slovene.
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Luogo: cantine selezionate nei dintorni di Dutovlje
● Tavčar Marjan, vitivinicoltura, Dutovlje – musica dal vivo ● Vitivinicoltura Pri Starčih Tavčar, Križ – ??? ● Cantina Gulič, Kopriva – comico stand-up Žan Papič ●
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Organizzatore:
ŠTIP, vitivinicoltori, Associazione dei viticoltori e vinicoltori |
| 13.00-20.00 | Giornata delle porte aperte al Casale dei Bunčetovi.
Visita all’orto di Pepa, alla camera di Pahor, workshop interattivi nel cortile del Casale dei Bunčetovi. Offerta di prosciutto e Terrano del Carso. |
Casale dei Bunčetovi | TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP |
| 18.00 | Scoperta di una parte del pozzo del villaggio. | In piazza, accanto al monumento dedicato alla Lotta per la Liberazione Nazionale | Organizzatore:
TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP |
| 18.30 | Apertura della mostra:
Strada del vino del Carso. |
Casale dei Bunčetovi / Galleria del casale | Organizzatore:
TD Kras, KS Dutovlje, ŠTIP |
| 20.00-4.00 | Concerto di gruppi musicali:
– Koktelsi; Nebojsega.
Accompagnato dall’offerta dei ristoratori carsici Biglietto d’ingresso: 5,00 euro/a persona. |
Area per eventi, Dutovlje | ŠTIP Sežana |
Domenica, 11/08/2019
| 9.30 | Visita guidata lungo la strada circolare del Terrano.
Contributo per l’organizzazione della camminata: 5 euro/a persona. |
Punto di partenza: Casale dei Bunčetovi | Organizzatore:
TD Kras |
| 9.30 | Escursione ciclistica: “In bicicletta a gustare Terrano e prosciutto”.
Una gita guidata di 25 chilometri in compagnia di una guida esperta, visita al prosciuttificio Kras e degustazione di prosciutti e Terrano. Quota d’iscrizione: in prevendita: 18,00 euro/a persona il giorno dell’escursione: 23,00 euro/a persona. |
Punto di partenza: area per eventi, Dutovlje | Organizzatore: ŠTIP |
| 11.00-16.00 | Giornata delle porte aperte al Casale dei Bunčetovi.
Workshop interattivi per bambini, offerta di specialità culinarie dell’Associazione turistica Kras nella piazza di Dutovlje. |
Casale dei Bunčetovi | TD Kras, KS Kras, Istituto ŠTIP |
| 10.00-18.00 | Giornata delle porte aperte del Prosciuttificio Kras a Šepulje. | Prosciuttificio Šepulje | – Dalle 10.00 alle 18.00 (visita ogni ora piena): in questo periodo mostra di prosciutti, degustazioni e vendita di prodotti.
– Degustazione guidata di vini e prosciutti: alle 11.00 per le iscrizioni, aperte al pubblico generale, e alle 13.00 per gli ospiti VIP. |
| dalle 14.00 | Degustazione di prosciutti e vini di vari produttori del Carso.
Mercato del Carso (lavanda, latticini, verdure, gioielli, prodotti in pietra scolpita, ecc.). Biglietto d’ingresso con consumazione: 5,00 euro/a persona (fetta di prosciutto + bicchiere di Terrano), bambini fino a 12 anni: gratis, |
Area per eventi, Dutovlje | |
| dalle 14.00 | Programma per bambini.
Equitazione. Programma sportivo. Laboratori creativi. |
Area per eventi, Dutovlje |
| 16.00-17.00 | Parata tradizionale
(carri, vetture d’epoca, gruppi folkloristici, ecc.). |
Dutovlje |
| 17.30-18.30 | Consegna dei riconoscimenti ai migliori vinicoltori del Carso.
Presentazione e consegna dei riconoscimenti ai partecipanti alla parata. Esibizioni musicali. Esibizioni delle associazioni culturali. Il programma è moderato da Žan Papič. |
Area per eventi
Dutovlje |
| 19.00-01.00 | Concerto di gruppi musicali:
– Saša Avsenik; – Ansambel Stil.
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Area per eventi Dutovlje |
Ulteriori informazioni: Valerija Pučko, TIC Dutovlje, valerija@visitkras.info